جديد الصور
جديد المقالات
جديد الأخبار


الأخبار
أخبار منطقة تبوك
«استشاري» يحذِّر من أكلة شعبية شهيرة في المملكة

«استشاري» يحذِّر من أكلة شعبية شهيرة في المملكة

01-22-1439 03:59
صدى تبوك - متابعة

“الخواضة” أو “الدخن” هي أكلة شعبية اشتُهر بها البدو قديماً؛ حيث ارتبطت “الخواضة” والبدوي الحجازي منذ زمن بعيد، بينما لم تنتشر مع أهل نجد إلا في فترات متأخرة؛ حيث لا يتجاوز وجودها أكثر من مائة سنة تقريباً.

وتصل أسعار “الدخن” في الأسواق إلى 20 ريالاً للكيلو، كما يحتوي طحين الدخن على سعرات حرارية عالية لا تتوفر في طحين القمح، ويحتوي الدخن على نحو 10 بالمائة من وزنه بروتيناً، و4 بالمائة من وزنه دهوناً.

وفي هذا الصدد، حذَّر الدكتور خالد النمر، أستاذ واستشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، مرضى القلب من تناولها، مؤكداً أنها ترفع الكلسترول الضار في الدم.

وكتب “النمر” عبر حسابه على “تويتر”: “لمرضى القلب: هذه الوجبة -الخواضة- عالية الدهون الحيوانية، وفي حال انعدام الرياضة اليومية فإنها ترفع الكلسترول الضار في الدم”.

تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 1006


خدمات المحتوى





تقييم
3.03/10 (34 صوت)

مواقع النشر
  • أضف محتوى في twitter
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في facebook

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ ï؟½ï؟½ï؟½

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.

جميع مايكتب في هذة الصحيفة يمثل رأي الكاتب ولايمثل رأي او توجة صحيفة صدى تبوك 2011م.