جديد الصور
جديد المقالات
جديد الأخبار


الأخبار
أخبار منطقة تبوك
" احفظيها تدوم " ورشة عمل عقدتها كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة تبوك

02-22-1439 12:14
صدى تبوك - التحرير

أقامت كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة تبوك ورشة عمل بعنوان "احفظيها تدوم" وذلك للتعريف بأهمية حفظ الأغذية والتعرف على أنواع وطرق الحفظ المختلفة من تجفيف وتعليب وتجميد وإمكانيه الحفاظ على الخضر والفواكه واستهلاكها في غير موسمها والحفاظ عليها من الفساد وبالتالي توفير موارد الاسرة الاقتصادية.

من جانبها أشارت وقالت عميدة كلية الاقتصاد المنزلي الدكتورة فاطمه البلوي:إلى أن الإسلام حثنا على حفظ النعمة والاعتدال في المأكل والمشرب، وضبط كمية الطعام مع الحاجة وليس مع الرغبة، قال النبى - صلى الله عليه وسلم -: «كلوا واشربوا والبسوا وتصدقوا في غير إسراف ولا مخيلة»، رواه البخار، مشيرة كذلك إلى إحصائية قدمتها منظمة الأغذية والزراعة الدولية (الفاو)، أكدت فيها أن قيمة الطعام المهدر وبقايا الوجبات التي تلقى في القمامة، تكفي لإطعام قرابة مليار إنسان حول العالم.

واختتمت الدكتورة البلوي بأن هناك مشروعات خيرية أقيمت في بلادنا الحبيبة، في محاولة للاستفادة من بقايا الطعام، وتقديمه على شكل وجبات مغلفة للفقراء والمساكين، داعية في الوقت نفسه إلى المزيد من الجهود من المؤسسات والجهات الحكومية وبالتعاون مع المجتمع للحد من اهدار الطعام وتوفير وحفظ مايزيد عن الحاجه للاستفادة منه فيقدم للجهات الخيرية والمحتاجين .

تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 330


خدمات المحتوى





تقييم
3.13/10 (30 صوت)

مواقع النشر
  • أضف محتوى في twitter
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google
  • أضف محتوى في facebook

ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ï؟½ ï؟½ï؟½ï؟½

Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.

جميع مايكتب في هذة الصحيفة يمثل رأي الكاتب ولايمثل رأي او توجة صحيفة صدى تبوك 2011م.