يُعد التسمم الغذائي مشكلة شائعة في الولايات المتحدة، حيث يتسبب في نحو 128 ألف حالة دخول إلى المستشفى، و3 آلاف حالة وفاة سنوياً، والخبر السار، أنه يمكنك غالباً تجنب العدوى باتخاذ خطوات لمنع الجراثيم الضارة من تلويث طعامك. إليك 4 أخطاء شائعة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض متعلقة بالغذاء، وما يجب فعله بدلاً من…