الريحان.. نكهة فريدة وفوائد عديدة

تنتمي عشبة الريحان في الأصل إلى أفريقيا وآسيا، ويعد الريحان إلى عائلة النعناع، حيث يستخدمه البعض في الوصفات المختلفة، كما أنه يضيف إلى الطعام نكهة فريدة، إضافة إلى استخدامه في بعض الأوقات كمشروب لذيذ وصحي، ويستخدم أيضا في التعطير.

ڤيتامينات ومعادن: 

يحتوي الريحان على مجموعة من الڤيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم بشكل عام مثل، فيتامين (ج)، حديد، فيتامين (أ)، كالسيوم، فتامين (ك)، والمنجنيز.

فوائد الريحان للفم والأسنان: 

يشتمل الريحان على فوائد عدة للفم والأسنان، وذلك لاحتوائه على مواد مقاومة للبكتيريا، مما قد يساعد على الوقاية من التهابات الفم واللثة، ويقاوم التسوس، كما يتمتع الريحان برائحة جميلة تساعد على تعقيم الفم وتطهيره.

فوائد الريحان لصحة العين: 

يحتوي الريحان على ڤيتامين أ، والذي من شأنه تحسين صحة العين والجهاز البصري، كما أنه غني بمضادات الأكسدة، مما قد يساعد على الوقاية من مشكلات البصر الناتجة عن التقدم في السن.

فوائد الريحان للصدر: 

يساهم استنشاق البخار الناتج عن غلي نبات الريحان على علاج بعض مشكلات الصدر، كالسعال الناتج عن نزلات البرد والإنفلونزا والحساسية والربو، كما يساهم أيضًا تدليك الصدر بزيت الريحان على تهدئة السعال، وتخفيف الآلام الناتجة عنه، ويرجع ذلك إلى الزيوت العطرية الموجودة بالريحان كاليوجينول والسيترينول.

فوائد الريحان للقلب: 

كما يحتوي الريحان على اليوجينول، وهو من حاصرات قنوات الكالسيوم، ما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، إضافة إلى أنه يمد الجسم بالمغنسيوم وهو من العناصر التي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية، ما يحسن الدورة الدموية، ويقلل الضغط على عضلة القلب.

يذكر أن الزيوت الموجودة بالريحان تساعد على خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، مما ينعكس إيجابيا على صحة القلب.