تشهد مناطق المملكة خلال شهر أغسطس الجاري، موسم إنتاج العديد من الفواكه المحلية الصيفية، حيث تزخر الأسواق بأبرز أصناف الفواكه التي تفوق المستورد جودةً وإقبالًا، ويحظى العنب المحلي برواجٍ كبير وسط المستهلكين، ويغطي إنتاجه الوفير كافة الأسواق، حيث تنتج المملكة أكثر من (122.3) ألف طن، ويتميز باحتوائه على قيمة غذائية عالية، ومذاق محبب، إلى جانب…

تُعدّ زراعة العنب في منطقة القصيم من المحاصيل الرئيسة التي تحتل موقعًا مميزًا ضمن بساتين الفاكهة المتنوعة في المنطقة، حيث تُسهم في تنويع الإنتاج الزراعي وتعزيز القيمة الاقتصادية للقطاع، بما يواكب تطلعات التنمية الزراعية المستدامة. وتتميّز مزارع العنب في القصيم ببيئة زراعية ملائمة، وتربة خصبة، ومناخ يساعد على إنتاج ثمار ذات جودة عالية، ما جعل…

أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة – عبر الإرشاد الزراعي – أن عملية قطاف أصناف عنب المائدة تعتمد بشكل أساسي على التذوق والطعم، وتُجرى بعد وصول الثمار إلى المواصفات المثالية للصنف، وبلوغ نسبة السكريات 14%. وأوضحت أن من أهم اشتراطات التعبئة بعد القطاف، وضع عناقيد العنب في طبقة واحدة داخل عبوات بلاستيكية، وذلك للحفاظ عليها من…

يواصل برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة “ريف السعودية”، تسليط الضوء على النماذج الملهمة من مستفيدي البرنامج، من صغار المزارعين والمنتجين والأسر المنتجة، واستعراض قصص نجاح مشاريعهم الزراعية، بهدف تحفيزهم، وتمكينهم من أساليب الإنتاج والتسويق ذات الكفاءة العالية، للإسهام في تطوير منتجاتهم الزراعية وحرفهم اليدوية التراثية. واستعرض البرنامج ضمن سلسلة “من ريفنا”، قصة نجاح المزارع سلمان…

يعد العنب من الفواكه اللذيذة والمميزة بشكلها العنقودي وألوانها الزاهية، فهى وجبة خفيفة لذيذة وتسالي شهية وصحية، كما تتمتع بكميات عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، المقوي للجهاز المناعي. فيتامينات ومعادن:  يحتوي العنب على العديد من المعادن والفيتامينات مثل، فيتامين ج، فيتامين ك، البوتاسيوم، المنجنيز، فيتامين ب6، وهو ما ينعكس إيجابياً على صحة الجسم العامة.…