يُعرف الموز بأنه من أبرز مصادر فيتامين B6، لكن الحقيقة أن هناك أطعمة أخرى توفر كميات أعلى من هذا الفيتامين المهم. وبحسب تقرير في موقع Verywell Health، فإن حبة موز متوسطة تحتوي على نحو 0.4 ملغم فقط، أي ما يعادل 25% من الاحتياج اليومي، بينما تتفوق عليها خيارات غذائية متعددة. وأظهرت البيانات أن بعض الأطعمة…

يُعدّ نقص فيتامين (B12) أحد أكثر الاضطرابات الصامتة، التي تربك الجسم تدريجياً، إذ يرتبط مباشرة بصحة الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء ومستويات الطاقة، فيما تؤكد مصادر طبية تابعة للمعاهد الوطنية للصحة (NIH) أن أعراضه لا تظهر إلا بعد استنزاف مخزونه الكبدي الذي قد يستمر لسنوات، ما يجعل التشخيص المتأخر أمراً شائعاً. وتتمثل أبرز أعراض نقصه…

تُشكك أبحاث جديدة في فعالية مكملات الكالسيوم وفيتامين D للوقاية من الكسور الناتجة عن السقوط لدى كبار السن. وتشير فرقة العمل المعنية بالخدمات الوقائية الأميركية USPSTF إلى أن هذه المكملات لا تُقلل بشكل كبير من خطر السقوط لدى معظم كبار السن. ووفقًا لما جاء في تقرير نشرته صحيفة “تايمز أوف إنديا” Times of India، يُعد…

يعد فيتامين D، من أبرز العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا حيويًا في لصحة العظام والأسنان والعضلات، ويؤدي نقصه لمضاعفات صحية، لذلك قد يلجأ البعض لتناوله في شكل أقراص أو مستحضرات طبية أخرى. لكن ينصح الأطباء بالتريث قبل تناول مكملات فيتامين D، لأنه الفيتامين الوحيد الذي ينتجه الجسم بالكامل، بشرط التعرض الكافي…

يحتار الكثيرون عند البحث عن خيارات غذائية متعددة أو غير حيوانية لتعزيز مستويات فيتامين B12، الذي يلعب دوراً رئيسياً في وظائف الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء وتخليق الحمض النووي DNA. إلا أنه يمكن الحصول على مستويات مناسبة من B12 عند تناول الأطعمة التالية: 1. حبوب الإفطار المدعّمة إذ تعتبر العديد من حبوب الإفطار مدعمة بفيتامين…

كشفت دراسة حديثة نُشرت في مجلة “Nutrients” المتخصّصة في نشر الأخبار والأبحاث الطبية والعلمية، أن فيتاميناً واسع الانتشار قد يكون فعّالاً في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم وعلاجه. وأجرى باحثون في جامعة سيملويس في بودابست تحليلاً تجميعياً لـ 50 دراسة سابقة شملت أكثر من 1.3 مليون مشارك، وركّز البحث على التأثيرات المحتملة لفيتامين “د” على…