تعتبر الفواكه والخضروات أساس النظام الغذائي الصحي. ولكن للحصول على أقصى استفادة منها، يجب غسلها بصورة صحيحة حتى تلك التي يمكن تقشيرها. ووفق موقع “روسيا اليوم” يوصي الدكتور جيورجي سابرونوف، بغسل الفواكه والخضروات دائمًا، بغض النظر عما إذا كانت ستأكل مع القشرة أم لا، لأن سطحها قد يحتوي على الأوساخ والغبار والبكتيريا والفيروسات والمواد الكيميائية…