بالفيديو: خبير عسل يكشف عن أنواع العسل المناسبة لمرضى السكري
كشف المهندس صالح الجربوع، خبير العسل، في لقاء مع برنامج “ياها”، عن أنواع العسل التي يمكن لمريض السكري تناولها بأمان، مؤكدًا على أهمية التوازن الغذائي في علاج المرض.
وفي حديثه، أشار الجربوع إلى أن الجسم يحتاج إلى معدل معين من السكريات يوميًا، وأن السبب الرئيس في مرض السكري يكمن في الاعتماد المفرط على الأطعمة التي تتحول إلى سكريات بعد تناولها، فضلاً عن استخدام السكر الصناعي بشكل مفرط. وأضاف قائلاً: “عندما يتم سؤالنا عن تأثير العسل على مستويات السكر في الدم، يجب أن نعلم أن العسل، إذا تم تناوله بشكل معتدل، لا يسبب ارتفاعًا كبيرًا في السكر مثلما يحدث مع السكريات الصناعية”.
وتابع الجربوع موضحًا: “في الماضي، كان الناس يعتمدون على العسل المستخرج من التمر، ولم يكن هناك سكر صناعي. اليوم، يمكن للإنسان أن يحقق احتياجه من السكريات عبر تناول ملعقتين أو ثلاث من العسل، ولكن يجب تجنب تناول التمر والسكريات الأخرى”.
وأكمل: “عند تناول ملعقة من العسل الأصلي، لن تكون قادرًا على تناول الملعقة الثانية بسهولة، لأن العسل قوي على الجسم. لكن إذا قمت بخلط العسل مع الحليب، مثلًا مع أربع ملاعق من العسل في كوب من الحليب، ستشعر بمذاق لطيف لأنك خففت من حدة العسل بفضل الحليب”.
هل هناك أنواع من العسل تفيد مرضى السكري؟
م.صالح الجربوع (خبير في العسل) يجيب @jalmuayqil#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/uloDj8gnLP
— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) January 25, 2025
