فوائد عديدة.. الكركديه وتأثيره على صحة القلب والكبد

يعتبر مشروب الكركديه من أكثر المشروبات شهرة على مستوى العالم، ويقدم في العديد من الأماكن المختلفة، حيث يتميز الكركديه بأنه يمنح الانتعاش وهذا ما يجعله مشروباً أساسياً في فصل الصيف، ومن فوائد الكركديه البارد الأخرى أنه يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، وبشكل أكبر مقارنة بشرب الكركديه الساخن أو المغلي.

وتتمثل فوائد الكركديه في حماية الخلايا الموجودة في الجسم من التعرض للضرر الذي قد تسببه الجذور الحرة الضارة، وذلك لاحتواء الكركديه على العديد من مضادات الأكسدة، كما له دور بارز في تعزيز وظائف جهاز المناعة والأعضاء الأخرى في الجسم.

ويساهم الكركديه البارد أيضاً في التقليل من احتمالية حدوث ارتفاع ضغط الدم، أو ما يعرف بتسمم الحمل، إذ تعتبر النساء في فترة الحمل أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.

كما أشارت الدراسات إلى أن شرب الكركديه يعمل على تحسين عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، الأمر الذي حل فعال في حالات عسر الهضم والإمساك، والمشاكل الهضمية.

يذكر أن الكركديه يساهم في تقليل تراكم الدهون والتنكس الدهني الكبدي، مما يقلل من خطر الإصابة بفشل الكبد، وذلك حسب ما جاء في مجلة “الغذاء والوظيفة”