استشاري: عصير التوت الصناعي خيار غير صحي على مائدة الإفطار
أكد الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن عصير التوت الصناعي المُركّز يعد آمنًا، لكنه خيار غير صحي على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان.
وأوضح النمر، عبر حسابه الرسمي على منصة إكس، أن هذا النوع من العصائر يحتوي على نسبة مرتفعة من السكر، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، الأمر الذي قد يسبب الخمول والتعب بعد الإفطار.
وأضاف أن العصير الصناعي يفتقر إلى الألياف، حيث إن الفواكه الكاملة تحتوي على الألياف التي تساعد في إبطاء ارتفاع السكر في الدم، كما أن ارتفاع السعرات الحرارية في هذه العصائر قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
ونصح الدكتور النمر باستبدال العصائر الصناعية بـ الماء أو تناول الفاكهة الكاملة، للاستفادة من فوائدها الغذائية المتكاملة بطريقة صحية ومتوازنة.
عصير التوت الصناعي المُركّز آمِن ولكنه خيارٌ غيرُ صحيٍ على مائدة الإفطار لعدة أسباب، منها:
١.ارتفاع نسبة السكر:
مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم..وبالتالي الخمول والتعب بعد الإفطار.٢. نقص الألياف:
لأن الألياف في الفواكه الكامله تمنع ارتفاع السكر بسرعة.…— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) March 18, 2025
