دراسة: حمض دهني شائع في الزيوت النباتية قد يسرّع نمو سرطان الثدي

كشفت دراسة حديثة أُجريت في كلية “وايل كورنيل للطب” بمدينة نيويورك، عن وجود علاقة محتملة بين حمض اللينوليك، وهو أحد الأحماض الدهنية الشائعة في الزيوت النباتية مثل زيت الذرة وعباد الشمس، وبين تطوّر سرطان الثدي الثلاثي السلبية، وهو من الأنواع الأكثر عدوانية وصعوبة في العلاج.

وأشارت الدراسة إلى أن حمض اللينوليك، الذي يُصنف ضمن أحماض أوميغا-6، يرتبط ببروتين يُعرف بـ FABP5، والذي يوجد بمستويات عالية في بعض الخلايا السرطانية.

ويؤدي هذا الارتباط إلى تنشيط مسار خلوي يُعرف علميًا باسم mTORC1، وهو مسؤول عن تنظيم نمو الخلايا، ما يسهم في تسريع نمو الأورام.

وقال المشرف على الدراسة، البروفيسور جون بلينيس: “هذا الاكتشاف يسلّط الضوء على الرابط البيولوجي بين الدهون الغذائية ونمو السرطان، وقد يمهّد الطريق لتوصيات غذائية مخصصة للوقاية أو الدعم العلاجي”.

ورغم نتائج الدراسة، شدّد باحثون على أن السمنة العامة تظل العامل الغذائي الأكثر تأثيرًا في زيادة خطر الإصابة بالسرطان، بحسب ما تؤكده مؤسسات علمية مثل “الصندوق العالمي لأبحاث السرطان”، الذي يدعو إلى الاعتدال في استهلاك الزيوت النباتية والحفاظ على نمط حياة صحي ومتوازن.