كشف استشاري التغذية السريرية عبدالعزيز العثمان، عن مجموعة من الفوائد الصحية لنبتة “حلبة الخيل”، مشيرًا في الوقت ذاته إلى مخاطرها المحتملة عند الإفراط في تناولها أو استخدامها من قبل فئات معينة.
وأوضح العثمان في مقطع فيديو نُشر مؤخرًا، أن “حلبة الخيل” والتي تُعرف بلونها الأحمر، تحتوي على مكونات غذائية مفيدة مثل الأملاح المعدنية، الحديد، الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات، مما يجعلها من الأعشاب الغنية بالعناصر المفيدة للجسم.
وفي المقابل، حذّر العثمان من بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالإفراط في تناول “حلبة الخيل”، مثل التلبك المعوي، الغازات، الحساسية، وانخفاض مستويات السكر في الدم، لا سيما لدى مرضى السكري الذين يتناولون أدوية خافضة للسكر.
وأكد العثمان أن هذه النبتة لا تناسب الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هرمونية، سواء من الرجال أو النساء، كما نصح بعدم استخدامها من قبل مرضى الكلى والحوامل لما قد تسببه من مضاعفات صحية.
وأشار إلى أن الجرعة اليومية الموصى بها لا تتجاوز ملعقة واحدة، ويمكن تناولها بعد غليها في الماء أو الحليب لمدة عشر دقائق، أو استهلاكها مباشرة بشكل معتدل.
#الحلبة #حلبة_الخيل pic.twitter.com/Mad4AaRzcF
— د/ عبدالعزيز العثمان (@amothman) April 22, 2025
اترك تعليقاً