فيديو| أخصائي يكشف: 7 أطعمة تعزز صحة الأمعاء وتحسّن الهضم

كشف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي بجامعة كاليفورنيا، الدكتور سوراب سيثي، عن قائمة تضم 7 أطعمة تساهم في تحسين صحة الأمعاء ووظائف الجهاز الهضمي، لما تحتويه من مكونات طبيعية داعمة للميكروبيوم المعوي والوظائف الهضمية.

وجاء في القائمة:

• العدس: يحتوي على الألياف والبريبايوتيك، مما يجعله فعالاً في دعم سلاسة الهضم واستقرار مستويات السكر في الدم.

• الكفير: مشروب غني بالبروبيوتيك أكثر تنوعًا من الزبادي، ويدعم الجهاز الهضمي، إضافة إلى تحسين الحالة المزاجية وصحة البشرة.

• بذور الشيا: غنية بالألياف وأحماض أوميغا-3، وتتميز بأليافها الهلامية التي تُهدئ بطانة الأمعاء وتحسن جودة البراز.

• الملفوف الأحمر أو البنفسجي: يعزز الميكروبيوم ويحمي بطانة الأمعاء، سواء تم تناوله طازجًا أو مُخمّرًا.

• الموز الأخضر والبطاطس المطبوخة والمبرّدة: مصادر غنية بالنشا المقاوم، وهو نوع من البريبايوتيك يغذي البكتيريا النافعة دون رفع مستوى السكر في الدم.

• الأعشاب البحرية: غنية بالبريبايوتيك والمعادن الأساسية، ويمكن إضافتها إلى الشوربات أو تناولها كوجبة خفيفة.

• بذور الكتان: مليئة بالألياف والليغنان، وتساهم في تحسين حركة الأمعاء والتنوع الميكروبي داخلها.

وأكد الدكتور سيثي أن دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على صحة الأمعاء وجودة الهضم.