دراسة حديثة: الأطعمة الفائقة المعالجة تهدد خصوبة الرجال وصحة القلب والأيض
حذّرت دراسة علمية حديثة من مخاطر تناول الأطعمة الفائقة المعالجة، مؤكدة ارتباطها بآثار سلبية على الخصوبة وصحة القلب ووظائف الأيض لدى الرجال، حتى في حال ثبات كمية السعرات الحرارية المستهلكة.
وأوضحت نتائج الدراسة أن “استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة بحد ذاته، بعيدًا عن إجمالي السعرات الحرارية، يضر بصحة الإنسان”.
كما أشارت أبحاث وبائية سابقة إلى وجود علاقة وثيقة بين هذا النوع من الأطعمة وزيادة احتمالات الإصابة بأمراض مزمنة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى السرطان واضطرابات الصحة النفسية.
وأرجع الباحثون هذه المخاطر إلى المواد الملوثة التي تحتوي عليها الأطعمة الفائقة التصنيع، والتي قد تؤثر في عمل الغدد الصماء وتسبب خللاً في وظائفها الحيوية.
