دراسة: الشمندر يعزز اللياقة البدنية ويقاوم آثار الشيخوخة

توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن الشمندر والأطعمة الغنية بـ النترات الطبيعية تمثل عنصرًا مهمًا في تعزيز اللياقة البدنية وتحسين الصحة، خاصة خلال مرحلة الشيخوخة.

وأوضحت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة لودز البولندية، أن مكملات الشمندر تسهم بشكل ملحوظ في تحسين قدرة الجسم على التحمل، ورفع كفاءة العضلات، إضافة إلى تسريع عملية التعافي بعد التمارين الرياضية، لا سيما لدى الأشخاص غير المعتادين على ممارسة النشاط البدني بانتظام، وفق ما نقلته صحيفة روسيا اليوم.

وبيّنت الدراسة أن الفوائد الصحية للشمندر تعود إلى احتوائه على أكسيد النيتريك، الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى زيادة تدفق الدم إلى العضلات وتقليل احتياج الأنسجة للأكسجين أثناء النشاط البدني. ويساعد ذلك في تقليل الشعور بالإجهاد وتحسين كفاءة الحركة والأداء البدني.

وأكد الباحثون أن هذه الخصائص تكتسب أهمية خاصة مع التقدم في العمر، حيث تبدأ الاحتياطيات البدنية في التناقص تدريجيًا، ما يجعل الشمندر خيارًا غذائيًا داعمًا للحفاظ على النشاط البدني والصحة العامة لدى البالغين وكبار السن.