الملح أم السكر؟.. النمر يكشف العدو الأخطر للقلب
قال استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر، إن الإفراط في تناول الملح المضاف بمعدل يزيد على 5 جرامات يوميًا يُعد أكثر خطورة على صحة القلب من زيادة استهلاك السكريات المضافة، التي تتجاوز 5% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، أي ما يقارب 25 جرامًا.
وأوضح النمر أن الملح يؤثر بشكل مباشر وسريع على ارتفاع ضغط الدم، ما يجعله أحد أقوى العوامل المسببة للجلطات القلبية والدماغية على مستوى العالم، سواء على المدى القريب أو على صحة المجتمع بشكل عام.
وأضاف أن زيادة تناول السكر المضاف لا تخلو من الضرر على القلب، إلا أن تأثيرها يكون أقل مقارنة بالملح، حيث يأتي ضررها بشكل غير مباشر عبر التسبب في السمنة، ومرض السكري، وارتفاع الدهون في الدم على المدى البعيد.
وأكد النمر أن الملح والسكريات كلاهما عدوّان لصحة القلب، ويجب العمل على تقليلهما قدر الإمكان، مشددًا على أن الإفراط في استهلاك الملح يُعد أشد ضراوة وخطرًا على صحة الفرد والمجتمع.
السؤال:
أيهما أخطر على القلب: الملح أم السكر؟الجواب:
زيادة تناول الملح المضاف أكثر من ٥ جرام يومياً للفرد أخطر على القلب من زيادة تناول السكريات المضافة(أكثر من ٥% من السعرات الحراريه اليومية يعني تقريبا ٢٥ جم) لأنه يرفع ضغط الدم بشكل مباشر وعلى المدى القريب وهو أقوى مسبب عالمي… pic.twitter.com/s5RT2Ay7MB— أ.د.خالد النمر (@ALNEMERK) January 24, 2026
