المطبخ والميلامين.. مواد كيميائية تتسرب إلى طعامك دون أن تشعر _فيديو
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد من استخدام أواني الطهي المصنوعة من مادة الميلامين، موضحًا أن تعرض هذه الأواني للحرارة يؤدي إلى تسرب المادة إلى الطعام بكميات كبيرة، ما قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأشار السعيد خلال ظهوره ببرنامج ياهلا، إلى أن بعض أواني الميلامين المعروضة في الأسواق غير مطابقة للمواصفات القياسية، ما يجعل استخدامها غير آمن للطهي أو لتقديم الطعام.
وأضاف أن الميلامين يشكل خطرًا أكبر عند استخدامه مع الأطعمة شديدة الملوحة أو المفرزانات المحتوية على بهارات وملح، إذ يمكن أن تتسرب المادة الكيميائية إلى الطعام وتتخزن في الجسم مع مرور الوقت، مشددًا على ضرورة الانتباه عند اختيار أدوات الطهي.
الميلامين يتسرب إلى المواد الغذائية عند تعرضها للحرارة، وقد يسبّب السرطان
أخصائي التغذية فهد السعيد pic.twitter.com/xmuSGTXPxg
— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) February 14, 2026
