كشف أستاذ علم العقاقير، الدكتور جابر القحطاني، عن أهم المأكولات والمشروبات الصحية التي يُنصح بها خلال شهر رمضان.
وأوضح القحطاني عبر حسابه في منصة إكس أن الإفطار يُفضل أن يبدأ بالتمر والماء، مع إضافة عصير ليمونة واحدة إلى كوب من الماء الدافئ، يلي ذلك بعد صلاة المغرب تناول شوربة الشوفان وفطائر خفيفة من الخضراوات، مع تجنب القلي.
وأضاف أن الوجبات يجب أن تحتوي على شريحة صغيرة من السمك أو صدر دجاج مطهو أو مشوي، مع شرب كوب إلى كوبين من العصائر الطازجة مثل التفاح أو الأناناس، أو عصائر الخضراوات كالبنجر والجزر والكرنب، مع المزج بين فاكهة وخضار.
كما نصح بالحد من القهوة والشاي، واستبدالهما بالنعناع لخصائصه المقوية والمهدئة، أو شاي البابونج أو الكركديه، مشدداً على أهمية شرب كميات كافية من الماء. وأشار القحطاني إلى أن تناول كبسولتين من الثوم عديم الرائحة مع وجبات السمك أو الدجاج يعزز مناعة الجسم ويكافح الجراثيم والأكسدة.
المأكولات الصحية التي يفضل اتباعها خلال شهر رمضان:
1 عند الإفطار تناول تمر فقط وماء ويفضل شرب عصير الليمون الطازج، حيث يضاف عصير ليمونة واحدة إلى كوب من الماء الدافى ثم يشرب.
۲ بعد أداء صلاة المغرب اشرب قليلاً من شوربة الشوفان وفطائر، ويفضل أن تكون من الخضراوات، ويفضل أن لاتكون…— أ.د. جابر القحطاني (@JaberAlkahtani) February 18, 2026
اترك تعليقاً