التمر والحليب.. ثنائي ذهبي لإفطار صحي ومتوازن في رمضان

يُعد التمر من أفضل الخيارات لبدء الإفطار في شهر رمضان، لما يوفره من طاقة سريعة بفضل احتوائه على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص، تسهم في إعادة توازن مستوى السكر في الدم بعد ساعات طويلة من الصيام، وتمنح الجسم دفعة نشاط فورية.

وأكد خبراء تغذية أن الألياف الغذائية الموجودة في التمر تلعب دورًا مهمًا في تحسين عملية الهضم والحد من مشكلات الإمساك التي قد يعاني منها بعض الصائمين، كما تساعد على تهيئة المعدة لاستقبال الطعام بشكل صحي ومتدرج، ما يقلل من الاضطرابات الهضمية.

وأشاروا إلى أن الحليب يُعد مكملًا غذائيًا مثاليًا عند تناوله مع التمر، نظرًا لاحتوائه على بروتين عالي الجودة، وكالسيوم أساسي لصحة العظام، إلى جانب فيتامينات مهمة مثل «ب12» و«د»، فضلًا عن معادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم، ما يساهم في تعويض السوائل والأملاح المفقودة خلال ساعات الصيام.

وأضاف الخبراء أن التمر يعزز صحة القلب والجهاز المناعي بفضل غناه بمضادات الأكسدة، فيما يسهم البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، وتساعد الألياف على خفض مستويات الكوليسترول الضار، ما يجعل كوب التمر بالحليب خيارًا صحيًا ومتوازنًا لبدء الإفطار واستعادة النشاط بطريقة آمنة ومغذية.