تشارك هيئة فنون الطهي في الاجتماع السنوي لعام 2026 لشبكة اليونسكو للمدن المبدعة في مجال فنون الطهي، الذي تستضيفه مدينة كوتشينغ بولاية ساراواك الماليزية خلال الفترة من 4 إلى 7 أغسطس، وذلك في إطار جهودها لتعزيز حضور المملكة في المحافل الدولية، ودعم التعاون الثقافي وتبادل الخبرات في مجال فنون الطهي.
وتهدف الهيئة من خلال مشاركتها إلى إبراز جهود المملكة في حفظ وتوثيق تراث الطهي السعودي، واستعراض المبادرات الوطنية للتعريف بالمطبخ السعودي، وبناء شراكات دولية تعزز مكانة المملكة وجهةً ثقافية وطهوية، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية السعودية 2030. كما تشمل المشاركة حضور الجلسات والاجتماعات الرسمية، والتعريف ببرامج التعاون الحالية والمستقبلية، إلى جانب عرض كتاب «عيش وملح» الذي يوثق جانبًا من تراث المخبوزات التقليدية في المملكة.
ويشهد البرنامج المصاحب للاجتماع مشاركة المدينة المنورة وبريدة في جناح المدن المبدعة لفنون الطهي، من خلال عروض الطهي الحي وتقديم أطباق تعكس هويتهما الطهوية، واستعراض أبرز المبادرات والمشروعات التي عززت مكانتهما ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، بما يسهم في التعريف بالمطبخ السعودي وتوسيع آفاق التعاون الثقافي والبحثي على المستوى الدولي.
اترك تعليقاً