انتقل إلى المحتوى

استشاري يوضح طريقة حساب 5 حصص من الخضار والفواكه يوميًا

أوضح استشاري أمراض القلب الدكتور خالد النمر أن تناول 5 حصص يوميًا من الخضار والفواكه يعد من الكميات الموصى بها لصحة القلب، مشيرًا إلى أن الحصة الواحدة للبالغ تقدر بنحو 80 جرامًا تقريبًا، أي ما يعادل حجم قبضة اليد.

وقال النمر إن الأفضل توزيع الحصص اليومية إلى 3 حصص من الخضار وحصتين من الفاكهة، مع الحرص على تنويع الألوان. وتشمل الحصة الواحدة ثمرة فاكهة متوسطة مثل التفاح أو الموز أو البرتقال، أو ثمرتين صغيرتين مثل المشمش أو الكيوي، أو 7 حبات من الفراولة.

وأضاف أن حصة الخضار المطبوخة تعادل نحو 3 ملاعق كبيرة، بينما تعادل حصة السلطة الورقية كوبًا ممتلئًا، ويمكن احتساب 3 ملاعق من البقوليات مثل العدس والحمص والفاصوليا ضمن الحصص اليومية.

وأشار إلى أن العصير أو السموذي يُحتسب بحد أقصى 150 مل للحصة، بينما تبلغ حصة الفاكهة المجففة 30 جرامًا فقط، لافتًا إلى أن البطاطس العادية لا تدخل ضمن الحصص الخمس لأنها تُعد من النشويات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *