تحذيرات من تداعيات «النينيو».. خبيرة تغذية تنصح البريطانيين بتخزين 5 أطعمة

حثت خبيرة التغذية البريطانية الدكتورة سامي جيل، البريطانيين على تخزين خمسة أنواع من الأطعمة الأساسية، في أعقاب تحذيرات رسمية بشأن التداعيات المحتملة لظاهرة «النينيو».

وأوضحت خبيرة التغذية أن الاستعداد المسبق وتوفير بعض الأطعمة الأساسية قد يساعد السكان على مواجهة أي تداعيات محتملة مرتبطة بالظاهرة، وذلك في ظل التحذيرات الحكومية بشأن آثارها المحتملة.

وتشير هيئة الأرصاد الجوية البريطانية إلى أن ظاهرة «النينيو» تحدث نتيجة ارتفاع درجة حرارة سطح البحر بصورة دورية، مع ارتفاع درجات حرارة المياه في شرق المحيط الهادئ بأكثر من نصف درجة مئوية مقارنة بالمتوسط طويل الأمد.

وتشمل قائمة الأطعمة التي أوصت خبيرة التغذية بتخزينها الفواكه المعلبة، والأغذية المحفوظة، إلى جانب مصادر البروتين الغنية مثل الحمص والأسماك الزيتية المعلبة، فضلًا عن الكربوهيدرات المعقدة والحليب طويل الأجل.

وتأتي هذه التوصيات في ظل تحذيرات من احتمال تأثير ظاهرة «النينيو» في الظروف المناخية وما قد يترتب عليها من تداعيات على إمدادات الغذاء في بعض المناطق.