خبيرة تغذية تبرز أهمية أوميغا 3 والمغنيسيوم لصحة الجهاز العصبي والنوم

صدى تبوك – التحرير

أكدت الدكتورة نوريا ديانوفا، خبيرة التغذية، الدور الهام الذي تلعبه التغذية في دعم الجهاز العصبي وتأثيرها المباشر على جودة النوم، المزاج، والذاكرة. أوضحت ديانوفا أن نقص بعض العناصر الغذائية الحيوية يؤدي إلى اضطرابات في هذه الوظائف الأساسية، مشيرة إلى أن الجهاز العصبي يتطلب تغذية محددة للحفاظ على استقراره.

وقالت إن أحماض أوميغا 3 تعد العنصر الغذائي الوحيد الذي تدعمه دلائل علمية قوية بفاعليته في دعم الجهاز العصبي ومقاومة الإجهاد، حيث تشكل هذه الأحماض جزءًا من التركيب البنيوي لأغشية الخلايا العصبية. توجد أوميغا 3 بوفرة في أسماك السلمون، الماكريل، الرنجة، السردين، وبذور الكتان، ويُنصح بتناول الأسماك مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا لتعزيز مستوياتها.

وأضافت ديانوفا أن المغنيسيوم، الموجود بالسبانخ واللوز وبذور اليقطين والحنطة السوداء والموز والشوكولاتة الداكنة، يلعب دورًا مهمًا في تنظيم استثارة الجهاز العصبي. ويعد نقصه من الأسباب الشائعة للتهيّج، وتشنجات العضلات، والأرق.

وأشارت إلى أهمية فيتامينات B المتوفرة في الحبوب الكاملة، البيض، البقوليات، وكبد البقر، والتي تساعد في توفير طاقة مستدامة دون تقلبات حادة في مستوى السكر بالدم. كذلك أوضحت دور التربتوفان، الحمض الأميني الموجود في الديك الرومي، الجبن القريش، البقوليات، والموز، كركيزة لصنع السيروتونين المسؤول عن الشعور بالراحة النفسية والهدوء.

وتطرقت ديانوفا إلى العلاقة بين الأمعاء والدماغ، مشددة على أن الميكروبات المعوية تساهم في تصنيع الناقلات العصبية، وأن تناول الأطعمة المخمرة مثل منتجات الألبان المخمرة والملفوف المخلل، بالإضافة إلى الألياف، يؤثر إيجابيًا على الحالة النفسية والعاطفية. وتنتج البكتيريا المعوية الصحية نحو 90٪ من السيروتونين بالجسم، مما يجعل تناول طبق يتضمن الحنطة السوداء والخضروات أو مخلل الملفوف خيارًا طبيعيًا لتعزيز المزاج.

ونبهت إلى أن النظام الغذائي المتوازن يحسن القدرات الإدراكية كالذاكرة والتركيز وسرعة الاستجابة، ويقي من أمراض التنكس العصبي على المدى البعيد، ويضمن طاقة مستدامة للدماغ مع تعزيز نوم عميق ودعم تعافي الجهاز العصبي ليلاً.

وحذّرت من أن النقص الغذائي غالبًا ما ينتج عن أنظمة حمية صارمة، أو الإجهاد المزمن، أو مشاكل الجهاز الهضمي، أو نقص المنتجات الزراعية ذات الجودة العالية، الأمر الذي يدفع البعض لتناول مكملات المغنيسيوم وفيتامينات B بشكل سريع دون استشارة الطبيب. وشددت على أن المكملات لا تغني عن تناول الأطعمة الصحية، داعية إلى اعتماد نظام غذائي متوازن كبداية، مع استشارة طبية لتحديد الحاجة إلى المكملات العلاجية.