تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، وتشتهر بفوائدها مثل زيادة التركيز وتحسين الأداء البدني وتعزيز وظائف الدماغ، ومع ذلك، حذر خبراء من شربها على معدة فارغة، مشيرين إلى أنها قد تسبب مشاكل صحية لدى بعض الأشخاص.
وأوضح الخبراء أن القهوة مشروب حمضي، وقد يزيد شربها على معدة فارغة من إفراز الحمض المعدي، ما يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة والشعور بالحرقة أو الحموضة، كما يمكن أن يرخي الكافيين العضلة العاصرة السفلية للمريء، مما يسبب ارتجاع الحمض والشعور بالحرقة في الصدر، خاصة للأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي مع الحموضة أو ارتجاع المريء أو القولون العصبي، مؤكدين أن تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة قد يقلل من هذه الآثار.
وأضاف الخبراء أن شرب القهوة على معدة فارغة يؤدي إلى امتصاص أسرع للكافيين، ما قد يزيد من القلق والتوتر، في المقابل، شرب القهوة مع الطعام يبطئ الامتصاص ويخفف من هذه التأثيرات، حيث وأشاروا إلى أن الإفراط في الكافيين قد يسبب تسارع ضربات القلب، الأرق، الصداع، ارتفاع ضغط الدم، واضطرابات هضمية.
كما أشار الخبراء إلى مشاكل هضمية محتملة تشمل الانتفاخ، التقلصات، الغثيان، الحموضة أو الإسهال، مؤكدين أن الكافيين يمكن أن يؤثر أيضًا على هرمون الكورتيزول المسؤول عن تنظيم الأيض وضغط الدم، ما قد يرتبط بالقلق، اضطرابات النوم، هشاشة العظام، وأمراض القلب عند ارتفاعه بشكل مفرط.
اترك تعليقاً