دراسة: مكملات الكاكاو تخفّض مؤشرات الالتهاب وتحمي القلب

كشفت تجربة سريرية حديثة عن فوائد لافتة لمكملات مستخلص الكاكاو في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، حيث ساهمت في خفض المؤشر الرئيسي للالتهاب، البروتين التفاعلي سي عالي الحساسية (hs-CRP)، بنسبة 8.4% سنويًا.

ووفقًا لما نشرته مجلة Mass General Brigham، فإن هذا النوع من الالتهاب يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأمراض مثل تصلّب الشرايين والشيخوخة المبكرة وأمراض القلب.

وأظهرت نتائج الدراسة، التي شملت أكثر من 21 ألف شخص تجاوزوا سن الستين، أن مركّبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو ساعدت أيضًا في خفض الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 27%.

وتعزز هذه النتائج من أهمية النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة الطبيعية، وتفتح آفاقًا جديدة للوقاية من أمراض القلب لدى كبار السن.