حذرت خبيرة التغذية الدكتورة داريا روساكوفا من تناول البطيخ الأحمر مع الخبز، مشيرة إلى أن هذا المزيج قد يرتبط بظهور بعض الأعراض الهضمية وارتفاع مستوى السكر في الدم لدى بعض الأشخاص.
وأوضحت الخبيرة أن الجمع بين البطيخ والخبز قد يسبب الانتفاخ والتخمر في الأمعاء، كما قد يزيد العبء على البنكرياس، فضلًا عن احتمالية ارتفاع مستويات السكر في الدم، وفق ما نقلته «روسيا اليوم».
وأضافت روساكوفا أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف تحمل الغلوكوز قد يكونون أكثر عرضة لارتفاع مستوى السكر عند تناول هذا المزيج من الأطعمة.
ونصحت الخبيرة مرضى السكري ومقاومة الإنسولين وضعف تحمل الغلوكوز، إلى جانب المصابين ببعض أمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والكلى، بتجنب الجمع بين البطيخ الأحمر والخبز.
المصدر: صدى تبوك – التحرير
اترك تعليقاً