دراسة تفجر الجدل حول «بدائل السكر»: تُربك بكتيريا الأمعاء وترفع مقاومة الإنسولين بنسبة 18%

أعادت دراسة مخبرية وسريرية حديثة الجدل العلمي حول سلامة المحليات الصناعية الخالية من السعرات، كاشفةً أن الاستهلاك المنتظم لبعض بدائل السكر الشائعة يُحدث تغيرات مباشرة في التوازن الميكروبي داخل الجهاز الهضمي.

وأظهرت نتائج التجارب أن التبدل الحاصل في ميكروبيوم الأمعاء ارتبط بارتفاع مؤشرات مقاومة الإنسولين واضطراب استقلاب الجلوكوز بنسبة بلغت 18%، مما يضع فرضية مساهمتها المطلقة في إنقاص الوزن وإدارة السكري محل تساؤل سريري جديد.

وأكد الباحثون أن هذه النتائج لا تعني الدعوة للعودة إلى السكر التقليدي، بل تستوجب إعادة تقييم الاستهلاك المفرط للمحليات، في انتظار دراسات أوسع تحدد التأثيرات التراكمية على المدى الطويل.