الأغذية
-

جازان .. 521 جولة رقابية تضبط 427 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك
نفَّذت فرقُ مراقبة الأسواق والمسالخ بفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة جازان (521) جولةً رقابيةً خلال الأسبوع الأول من شهر نوفمبر الجاري، ضمن الحملة الرقابية على صحة وسلامة الأغذية؛ التي تهدف إلى تعزيز الرقابة الميدانية، وضمان جودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق. وأسفرت الجولات عن ضبط ومصادرة (427) كيلوجرامًا من الأغذية الفاسدة غير الصالحة…
-

فيديو| الأحمدي: الوجبات السريعة وقلة الحركة من أبرز أسباب تراكم الدهون الحشوية

::
حذّر بروفيسور فسيولوجيا الجهد البدني، الدكتور محمد الأحمدي، من عددٍ من العادات اليومية الخاطئة التي تؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية في الجسم، مؤكدًا أن هذه الدهون تُعد من الأكثر خطورة على صحة الإنسان. وأوضح الأحمدي، خلال حديثه على قناة «السعودية»، أن من أبرز تلك العادات الإفراط في تناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون والسكريات، والتي تُسهم…
-

خالد النمر: 5 أصناف من الأغذية تحسن صحة القلب

::
قال استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، د. خالد النمر، إن هناك 5 أصناف من الأغذية تحسن صحة القلب. وأشار النمر عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الأصناف تشمل: ١ – الخضروات والفواكه الطازجة: مطلوب ٤٠٠ غرام يومياً. ٢ – الحبوب الكاملة والبقوليات: الحبوب الكاملة (مثل الشوفان والأرز البني) والبقوليات (العدس والفاصوليا) ٣. –…
-

استشاري تغذية: تجنّبوا الأجبان المالحة والبيتزا للحفاظ على ضغط الدم

::
كشف استشاري التغذية السريرية الدكتور عبدالعزيز العثمان، عن أبرز الأغذية التي تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، مشددًا على أهمية إدخال العناصر الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم ضمن النظام الغذائي اليومي لمرضى الضغط. وقال الدكتور العثمان، في مقطع فيديو نشره عبر تطبيق “تيك توك”، إن الخضروات مثل السبانخ، الملوخية، الورقيات، البروكلي، القرع الأصفر، البطاطس، والكوسة، تعد من…
