كنوز خفية للصحة: بذور طبيعية تعزز المناعة وتوازن الجسم

كشف الطبيب الهندي الشهير دكتور ألوك تشوبرا، الذي يمتلك خبرة تتجاوز 40 عاماً في مجال القلب والصحة العامة، عن قائمة تضم أفضل 10 أنواع من البذور المفيدة لصحة القلب والجسم بشكل عام، واصفاً إياها بأنها «كنوز خفية» تعزز المناعة، وتحسن الهضم، وتزيد من الطاقة والحيوية على المدى الطويل.

وبحسب ما نشرته صحيفة Hindustan Times، أوضح دكتور تشوبرا عبر حسابه على إنستغرام فوائد هذه البذور وطرق تناولها الصحيحة، محذراً في الوقت نفسه من الأخطاء الشائعة التي قد تقلل من قيمتها الغذائية أو تسبب أضراراً صحية.
وتضمنت القائمة بذور الكتان والشيا واليقطين ولب البطيخ الأصفر واللوتس والسمسم والشمر والكزبرة ودوار الشمس والبطيخ، مع نصائح متخصصة حول طرق التحضير والتناول الآمن لكل نوع.

وأشار تشوبرا إلى أن تناول هذه البذور بشكل منتظم، مع الالتزام بالكمية الصحيحة، يساهم في دعم صحة القلب، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين عملية الهضم، بالإضافة إلى فوائدها للجسم والعقل على حد سواء.
كما شدد على ضرورة تحضير بعض البذور بشكل مناسب، مثل طحن بذور الكتان ونقع بذور الشيا والكزبرة لتجنب مشاكل الهضم أو الانتفاخ، مع الانتباه للحد من الإفراط في بعض الأنواع الغنية بالسعرات الحرارية.