أكد أستاذ علم العقاقير، الدكتور جابر القحطاني، أن فاكهة الأفوكادو تُعد من الفواكه الغنية بالفيتامينات (أ، د، هـ)، ما يجعلها مفيدة لصحة البشرة. وأوضح القحطاني أن هذه العناصر الغذائية تسهم في التخفيف من حالات الحكة وجفاف الجلد والالتهابات، إضافة إلى دورها في تحسين أعراض الإكزيما. وأشار إلى إمكانية استخدام الأفوكادو موضعيًا، حيث يمكن هرس ثمارها…

حذّر الباحث المتخصص في التغذية الصحية، الدكتور فهد الخضيري، من الإفراط في تناول حلويات العيد والشوكولاتة، داعيًا إلى الاعتدال وعدم المجاملة على حساب الصحة. وشدّد على أهمية استبدال الحلويات بخيارات صحية أكثر فائدة مثل المكسرات والفواكه وسلطة الفواكه للحفاظ على الوزن والصحة العامة. وأوضح الدكتور الخضيري أن السكريات والحلويات المضافة ترتبط بأضرار صحية جسيمة، أبرزها…

أكد أستاذ علم العقاقير الدكتور جابر القحطاني أن التمر الهندي Tamarind، وهو لب ثمار نبات دائم الخضرة موطنه الأصلي إفريقيا الاستوائية، يحتوي على فوائد صحية متعددة. وأوضح أن التمر الهندي غني بالأحماض العضوية مثل حمض الليمون والطرتير والمالي، ويحتوي على المعادن المهمة كالحديد والكالسيوم والمغنسيوم، إضافة إلى فيتامين B3 والزيوت الطيارة والمركبات المضادة للبكتيريا. وأشار…

أكد أستاذ علم العقاقير الدكتور جابر القحطاني أن النظام الغذائي الصحي يعد أساساً مهماً للحفاظ على صحة القلب، مشيراً إلى أن المكملات الغذائية قد تمثل دعماً إضافياً خاصة خلال الفترة التي يحتاجها الإنسان للانتقال إلى نمط غذائي صحي. وأوضح أن بعض المكملات قد تكون مفيدة للأشخاص المعرضين للإصابة بأمراض القلب أو المصابين بها، من بينها…

أكد أستاذ علم العقاقير الدكتور جابر القحطاني أن الخضروات ذات الأوراق الخضراء تعد من أفضل الأغذية المفيدة لصحة الإنسان، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، مشيرًا إلى أنها تمنح الجسم قيمة غذائية عالية مقابل سعرات حرارية قليلة مقارنة بغيرها من الأطعمة. وأوضح القحطاني أن الخضروات الورقية الخضراء غنية…

كشف جابر القحطاني، أستاذ علم العقاقير، عن الفوائد الصحية لعصائر الفاكهة، مشيرًا إلى أنها تساعد في تنظيف الجسم وتزويده بالعناصر الغذائية الأساسية، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساهم في مقاومة السرطان. وأوضح القحطاني، عبر حسابه على منصة «إكس»، أن عصائر الفاكهة مفيدة لمعظم الأشخاص، لكنها قد لا تكون مناسبة لمرضى السكري، الذين يُنصح…

قال أستاذ علم العقاقير الدكتور جابر القحطاني إن قمر الدين، المصنوع من عصير المشمش الناضج المجفف، يُستخدم في علاج الإسهال واضطرابات الطمث وسوء الهضم، ويساعد في حالات الحموضة والضعف العام. وأوضح أن الجرعة الموصى بها هي 10 جرامات من العصير ثلاث مرات يوميًا، أو 6 حبات من المشمش المجفف ثلاث مرات يوميًا، وذلك عبر حسابه…

كشف أستاذ علم العقاقير، الدكتور جابر القحطاني، عن أهم المأكولات والمشروبات الصحية التي يُنصح بها خلال شهر رمضان. وأوضح القحطاني عبر حسابه في منصة إكس أن الإفطار يُفضل أن يبدأ بالتمر والماء، مع إضافة عصير ليمونة واحدة إلى كوب من الماء الدافئ، يلي ذلك بعد صلاة المغرب تناول شوربة الشوفان وفطائر خفيفة من الخضراوات، مع…

أوضح أستاذ العقاقير الدكتور جابر القحطاني، أن الزبيب الأسود يُعد من الأغذية المفيدة في تقوية الذاكرة، سواء بتناوله مباشرة أو على هيئة عصير، مع التنبيه إلى عدم ملاءمته لمرضى السكري، مشيرًا إلى إمكانية الاستعاضة عنه بمستحضر بذور العنب المتوفر على شكل كبسولات. وأضاف القحطاني، عبر حسابه في منصة «إكس»، أن من الخيارات المفيدة أيضًا استخدام…